鴨川に住んでいる妹子分・テルヨのところにお泊まり。
彼女は今、ここでヨガを教えながら半農半X生活を営んでいます。
彼女の自然と戯れながら大地にすこーんと佇む姿は本当に美しくほれぼれします。大地の子なんだなぁ。。。
朝起きて目覚めると、彼女はもうすでに海へと波乗りに出かけていました。
私はといえば、古い日本家屋の持つ寒さから、カカを抱いたまま布団から出れずゴロゴロ。
朝から海でプラーナ(ヨガ用語で空気中のエネルギーを指し、特に明け方や夕方に多く含まれる)を一杯吸い込んで帰ってきたテルヨの目はきらきら。
ダラケタ体にむち打って、一緒にブランチ用のパン作りをしました。天然酵母パン一度作ってみたかったのです。

こねるの楽しい。こねていくと、途中で何度がふわっと生地が変化していくのがわかります。

発酵中の酵母たち。なんか、このふくらみ、愛おしくなる。
発酵させて、また発酵させて。。。
パン作りって時間も手もかかる。大変なのねぇ〜。
だからSex foodっていうんだって。(笑)

プレーンとクルミ&レーズンの二種類を焼きました。
焼きたてパンは美味しい〜!!
発酵させている間、二人でヨガをし、テルヨはそのまま畑のチェック。
「スローライフってやることいっぱいあって、忙しいんだよ」と言っておりました。
ホント、そうですねぇ〜。
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